Co Unia zabrała Czechom?

Sceptyczni Unii Europejskiej Czesi wciąż toczą boje o swoje regionalne specjały. Nasi sąsiedzi stracili na przykład możliwość używania nazwy Tuzemsky rum. W chwili obecnej Czesi toczą bój o zastrzeżenie nazwy Niva dla sera z zielono-niebieską pleśnią. 

Pikantną specjalność chce przywłaszczyć sobie koncern Bongrain. Według serwisu aktualne.cz wspomniana firma zarejestrowała już tego typu ser jako swoją własność pod nazwą Kral syru. Problem w tym, że jeden z czeskich producentów twierdzi, że jako pierwszy zarejestrował ser typu Niva. Spór rozstrzygnie Bruksela. Wcześniej Czesi walczyli ze Słowakami o Nivę. Tamci twierdzili, że ta pikantna przekąska należy do nich.

 Niva to ser pleśniowy stworzony na wzór francuskiego sera typu rokfor. W latach 40-tych zarejestrowano nazwę Roquefort i mleczarze z Czeskiego Krumlova zaczęli używać nazwy „Niva” (niebieskozielona barwa pleśni przypominać miała barwy łąki [rus.: niva]).

 

Unia Europejska od dawna miesza szyki Czechom i już zakazała im używania następujących nazw:

• Pomazankove maslo – nie może być nazywane masłem, bo nie zawiera minimum 80 % tłuszu w swym składzie.
• Marmolada – marmolada może być wyprodukowana jedynie z cytrusów. Teraz marmolada może być nazywana jedynie owocową pomazanką lub dżemem.
• Rum – przez to, że czeski rum nie jest wyrabiany z cukrowej trzciny, musi być nazywany Tuzemakiem.

 

O co Czesi jeszcze walczą?

•  Oprócz sera typu Niva, bój toczy się jeszcze o praską szynkę – przywłaszczyć ją sobie chcą Słowacy, Niemcy, Austriacy i Włosi.

 

Co Czesi uchronili?

• Olomoucké tvarůžky;
• Lovecky salam;
• špekačky;
• Pohořelický i Třeboňský kapr;
• Czeskie piwo;
• Hořické trubičky;
• Karlovarské suchary i lomnické suchary;
• štramberské uši;
• Žatecký chmiel.

 

A czego Unia zakazała wszystkim członkom wspólnoty?

 

• używanie małych klatek dla kur – z 550 cm2 do 750 cm2;
• zakaż używania żarówek starego typu;
• dzieci do lat 8. nie mogą same dmuchać balonów;
• Unia zakazała niższych ubezpieczeń drogowych dla kobiet;
• zakaz produkcji rtęciowych termometrów;
• zakaż sprzedaży zapalniczek bez zabezpieczeń dla dzieci;
• świnie muszą być chowane w grupach, muszą mieć zabawki w zagrodzie.
• Unia zakazała użycia niektórych leczniczych ziół;
• nakaz sprzedaży AGD z poborem energii minimalnie z grupy A i wyższej.
• Nakaz sprzedaży jedynie samo gasnących papierosów.