KUCHNIA CZESKA

Marzysz o tym by móc spróbować najprawdziwszych czeskich dań? A może masz ochotę zrobić je sam?

logo-sklepu1

Poniżej prezentuje moje kulinarne wariacje na temat kuchni czeskiej. Pamiętaj: każdy przepis interpretuje na swój sposób. Jeśli coś chciałbyś w przepisie zmienić nie wahaj się – czeska kuchnia nie jest skomplikowana i na pewno sobie poradzisz.

1. Gulasz wieprzowy i czeskie knedle bułczane

g7

2. Svíčková na smetaně

sv

 

3. Česneková polévka

ces

 

4. Smažený sýr

sma

5. Morawskie koláče – FRGÁLY

kolace3

6. Zupa czeska Kulajda

Podajemy ze świeżym pieczywem.

 

7 myśli w temacie “KUCHNIA CZESKA

Add yours

  1. 🙂 mysle, ze jeszcze brakuje: „vepřo-knedlo-zelo”, „koprová omáčka”, „houbový kuba” oraz na czeski sposob przygotowane „bramboraky”. „Knedliky” rowniez wystepuja w wersji ziemniaczanej „bramborové knedliky”. a na slodko? „buchtičky ze šodo”, „trdelniký” a „kynuté knedlíky plněné ovocem”. Dalej w Czechach troszke inaczej niz w Polsce przygotowuje sie: „kapr s bramborovým salatem”, „tatarák s topinkami”, „valašská kyselica”. A pod pifko: „utopence”, „nákladaný hermelin” albo „nákladané tvaružky”.
    Takze do dziela! 😉 i zycze smacznego

  2. smażony ser? czeska potrawa? 😀 w PRL-u gdy nie było mięsa(czyt. nie można było go dostać) to ludzie właśnie panierowali np. ser lub szynkę z puszki żeby chociaż mieć imitację schaboszczaka na talerzu.

Dodaj komentarz

Blog na WordPress.com.

Up ↑